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学校地址 : 珠海市香洲区洲山路23号 电子邮箱 : 203075541@qq.com

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夜间课程:法式甜点

       每个女人心中都有两个巴黎梦,一个在香榭丽舍大街,另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前,五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫,可能就只剩下黑白,现在不用打飞的去法国啦,来珠海正宇咖啡培训西点职业培训学校,就可以学习到法式甜点,这个夏天带上你的手作甜品恋爱吧!
 
<a href=http://www.zhypeixun.cn/course/bake/27.html target=_blank class=infotextkey>西点培训</a>

经过行业调研统计
目前法式甜点已经成了新一代年轻人的追求
在国内还没有法国甜点品牌
而正宇培训培训就是想把法式甜点传授於大家

 

课程详情:

使用高端原料制作,40小时的丰富内容学习,近30种经典配方 + 喷砂、淋面、巧克力调温…等最潮装饰手法制作
 
  教学模式: 6---10人小班实战型教学 90%实操+10%理论(同步进行)
  学习课时:40小时(周一至周五晚上19:00—21:30)
  教学程序:透明化学习,教师演示,学员制作,全程跟踪指导

 课程适合
(1)零基础,利用碎片化时间也可学习到最好的法式甜品
(2)有一定基础,但没有系统学习过法式甜品
(3)想利用空闲时间,准备将来创业做私房或者开店
(4)希望系统学习法式甜品课程,将来在烘焙行业工作的从业者
(5)纯属业余爱好,但也想学习制作正宗的、健康的产品
(6)以升级产品为目的的进修学习

 

~中国烘焙大师亲授~

<a href=http://www.zhypeixun.cn/course/bake/28.html target=_blank class=infotextkey>烘焙培训</a>

李焕鸿老师
●正宇技术顾问团成员
●国家高级西点师
●“焕鸿艺术烘焙培训部”创办人
●曾在国内多间国企星级酒店
●合资星级酒店从事相关工作
●任职于食品美工厨师长、西饼主厨等

 
 
 

甜品内容

 
甜点培训 <a href=http://www.zhypeixun.cn/course/bake/27.html target=_blank class=infotextkey>西点培训</a>

Kyoto Matcha Jelly Roll
 京都抹茶果冻卷 
果冻 / 香缇奶油 / 抹茶千层 / 组合

 
French fresh Fruit nun puff
 法式鲜果修女泡芙 
法式蛋白霜 / 巧克力奶油 / 酥皮泡芙 / 组合
<a href=http://www.zhypeixun.cn/course/bake/27.html target=_blank class=infotextkey>西点培训</a> <a href=http://www.zhypeixun.cn/course/bake/27.html target=_blank class=infotextkey>西点培训</a>

Vanilla raspberry Double color pudding
 香草覆盆子双色奶冻 
覆盆子奶冻 / 香草奶冻 / 组合

 
Lemon Hazelnut Tower
 柠檬榛奇塔 
柠檬白巧克力奶油 / 榛果柠檬酱 / 塔壳 / 组合
<a href=http://www.zhypeixun.cn/course/bake/27.html target=_blank class=infotextkey>西点培训</a> <a href=http://www.zhypeixun.cn/course/bake/28.html target=_blank class=infotextkey>烘焙培训</a>

French Hazelnut Chocolate mousse
 法式榛爱巧克力慕斯 
巧克力慕斯 / 巧克力奶油 / 榛子淋面 / 组合

 
Handmade Caramel Nut Chocolate
 手工焦糖坚果巧克力 
焦糖坚果 / 朗姆酒甘纳许 / 巧克力调温 / 组合
<a href=http://www.zhypeixun.cn/course/bake/27.html target=_blank class=infotextkey>西点培训</a> 点心培训

Cherry Pistachio Mousse
 樱桃开心慕斯 
微波炉蛋糕 / 开心果光亮淋面 / 酒渍樱桃夹心 /
 开心果慕斯 / 开心果巧克力薄脆 / 组合

 
Earl Grey Chocolate mousse
 伯爵巧克力慕斯 
伯爵红茶慕斯 / 咖啡夹心 / 伯爵蛋糕 / 组合