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烘焙创新技术应用,粉末油脂引领烘焙2.0时代


       9月3日,正宇西点培训学校深度合作伙伴“顶嘉食品”委派烘焙技术专家携带革命性烘焙油脂——粉末油脂,和正宇师生进行烘焙创新技术的应用分享。

   “粉末油脂改善风味、营养全面、使烘焙品组织细腻,防止老化等优良特性,其制成的烘焙品放入嘴中即可感受到比常规烘焙培训烘焙油脂制成品更细腻的组织和更佳的风味。

 

 
顶嘉食品刘老师演示并讲解粉末油脂的应用


 
学员使用粉末油脂制作面团
体验新技术带来的便捷

 
 
产品展示:
创新油脂+精选原料+匠心搭配制作=色香味俱全的网红风创新烘焙


 
粉末油脂介绍:
粉末油脂是顶嘉食品独创的革命性烘焙油脂产品,
采用现代生物工程、食品工程高新技术:微胶囊包埋技术 加工而成。
 

 

粉末油脂具有可常温储存、使用简单、不易变质、方便打发、改善风味、营养全面、使烘焙品组织细腻,防止老化等传统烘焙油脂没有的优点!粉末油脂的出现开启了烘焙油脂2.0时代。

多种用途和口味:



烘焙专用粉末油脂
称取、包装便利,使用、储存方便;不添加防腐剂和抗氧化剂;使面包组织更加细腻,保湿性效果好。

夹心装饰专用粉末油脂
打发方便:配合牛奶或纯净水即可打发,仅需1-2分钟即可打发完成;
独特风味:独特牛奶风味和芝士风味;
适用于面包夹心、蛋糕涂抹夹心、泡芙夹心等。

粉末油脂万里长征
粉末油脂的优良特性颠覆了我们对传统烘焙油脂的认知,顶嘉带着它走遍全国多个省市,获得了全国各地经销商和客户的高度认可!



顶嘉粉末油脂——福州站



顶嘉粉末油脂——厦门站



顶嘉粉末油脂——宁德站



顶嘉粉末油脂——汕头站



顶嘉粉末油脂——2018年上海烘焙展



顶嘉粉末油脂——2018年广州烘焙展



顶嘉粉末油脂——哈尔滨站



顶嘉粉末油脂——海口站



顶嘉粉末油脂——沈阳站



顶嘉粉末油脂——福建龙岩站



珠海市香洲区正宇佳欣职业培训学校是正规办学机构,具有西式面点师办学许可证:人社民4404023000163号,专注于西点培训烘焙培训、蛋糕制作培训、裱花培训、天然酵母面包培训课程、奶茶果茶花茶饮品培训班,咖啡培训调酒培训课程、国际专业培训师、日语入门班提升班及游学班、营销管理课程打造五星级门店运营体系,无基础轻松学习,小班教学,包教会,推荐就业,支持创业。