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自制熔岩巧克力蛋糕
2019-11-06


       熔岩巧克力蛋糕,是一道甜点。如果你也喜欢吃甜食,就不要错过这个蛋糕。熔岩巧克力蛋糕的外层很可口,而内层很润滑,这款蛋糕的味道非常丰富。这款蛋糕的原材料主要由苦巧克力制成,您还可以选择自己喜欢的水果,它的味道非常甜而不腻。

       用料:
       300克苦巧克力,100克黄油,4个鸡蛋,100克糖,1个香草豆荚,100克面粉,300克食用盐,300克糖粉。

       制作方法:

正宇<a href=http://www.zhypeixun.cn/course/bake target=_blank class=infotextkey>蛋糕培训</a>
       第一步:我们在家中将烤箱预热到200摄氏度。清洁干净准备好的锅后,将其放在火上。然后我们用刀将准备好的苦巧克力切成小块,放入小锅中,然后用小火慢慢融化巧克力。融化后,将黄油加入锅中,并与巧克力充分混合。
       第二步:将准备好的所有鸡蛋放入立式搅拌机中,加入糖、香草精和少量食用盐。将材料一起搅打直到起泡,然后加入面粉,并继续搅打均匀。将鸡蛋混合物和巧克力混合物搅拌在一起,以使各成分充分混合。
       第三步:将巧克力糊倒入模具中纸盘里面,不要倒太满,然后放到烤箱里面烘烤具。如果准备了新鲜水果,则可以将其放入纸盒中,然后用一层巧克力面糊覆盖。没有准备水果,也没有关系,只需使用巧克力糊糊将纸盒装满。
       第四步:将已经放好的蛋糕烘烤模具放入冰箱的冷冻室,并冷冻十分钟左右。然后将蛋糕盘从冰箱里面取出,并立即放入预热的烤箱中。
       第五步:这时烤箱已经预热好了,这时只需要耐心地等待大约7至9分钟。烘烤就完成了,接着就将蛋糕烘烤模具从烤箱中取出,小心一点不要烫到自己,取出来之后放在一边,冷却约10分钟。最后撒上一些糖粉并将其与一些新鲜水果混合。熔岩巧克力蛋糕完成。

       教大家做的熔岩巧克力蛋糕,柔软润滑,口齿留香。再吃上一口自己喜欢的水果,这样就就算多吃一点巧克力,也不会觉得腻。如果就喜欢巧克力苦涩味道的朋友,那就尽情享受没有水果的熔岩巧克力蛋糕吧!无论你们喜欢这两种中任何一种熔岩巧克力蛋糕的朋友们,千万不要错过这么美好的食物,所以请大家一定要尝试一下!

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       珠海市香洲区正宇佳欣职业培训学校是正规办学机构,具有西式面点师办学许可证:人社民4404023000163号,专注于西点培训烘焙培训、蛋糕制作培训、裱花培训、天然酵母面包培训课程、奶茶果茶花茶饮品培训班,咖啡培训调酒培训课程、国际专业培训师、日语入门班提升班及游学班、营销管理课程打造五星级门店运营体系,无基础轻松学习,小班教学,包教会,推荐就业,支持创业。